鳩サブレのストラップ

鳩サブレのストラップについて、鳩サブレとは、鎌倉に本店を持つ「豊島屋」のお菓子で、バターをたくさん使ったサクサクの触感が人気のサブレで、正式には「鳩サブレー」と言います。鎌倉にある鶴岡八幡宮をお参りした人がお土産に買っていく商品として有名になりましたが、現在では、神奈川県のお土産の代表格といってもいいほど定番の商品となりました。明治時代に、初代の店主がビスケットを手本に作ったお菓子をフランスから帰ったばかりの船員に食べさせ、その味がフランスで食べたサブレに似ていると言うことから、これを、鶴岡八幡宮の境内にいる鳩をモチーフに作り上げ、現在の鳩サブレが出来上がったと言う話です。

鳩サブレのストラップ　鳩サブレで有名な豊島屋

鳩サブレのストラップについて、豊島屋は、鳩サブレがなんと言っても人気ですが、そのほかにもおいしいお菓子をたくさん販売しています。「小鳩豆楽」は、空豆粉の風味の落雁で、口の中でふわっととけ、豆の香りが残ります。「きざはし」は。餅粉のぎゅうひに焦がしきな粉をまぶした一品で鎌倉石の石段を形作ったお菓子です。そして、上生菓子は、どれも色といい味といい、上品で味わい深いものとなっています。その他にもおいしいお菓子をたくさん販売しています。

鳩サブレのストラップ

鳩サブレのストラップについて、鳩サブレは、お菓子以外にもかわいいグッズを販売しているのをご存知でしょうか。本店のみでの販売の「ヒミツの・・・鳩これくしょん」は、密かな人気を集めており、その種類も意外に多いのです。「鳩三郎」と言うネーミングのストラップは、裏に文字が入っていて鳩サブレのかたちのおいしそうなストラップになっています。その他には、鳩サブレのケースに入った鳩サブレ消しゴム、鳩ぽっぽは、ころころした形のかわいいストラップになっています。色のきれいな鳩のすかし入り便箋も人気の商品です。新商品には、鳩クリップスという、鳩の形を模ったクリップでとてもかわいいです。

鳩サブレのストラップ　平和の象徴の鳩

鳩サブレのストラップについて、鳩は日本で神社のつかいとして親しまれていました。世界の中では、ノアが鳩を放った後、鳩がオリーブの葉をくわえて戻ってきて、それから水が引き始めたと言います。それ以来、オリーブと鳩は、平和の象徴となっています。ピカソの平和の鳩の絵は有名ですよね。それにしても、鶴岡八幡宮の鳩は、なぜ白いのでしょうか。